酒店新零售指的是將傳統(tǒng)酒店住宿服務(wù)與新零售理念相結(jié)合，通過技術(shù)驅(qū)動和數(shù)據(jù)賦能，重構(gòu)“人、貨、場”關(guān)系，為住客提供個(gè)性化、便捷化、場景化的消費(fèi)體驗(yàn)。它強(qiáng)調(diào)在酒店住宿場景中，不止于提供休息空間，還能即時(shí)滿足住客購物、娛樂、餐飲等多元需求。\n\n自動售貨機(jī)作為酒店新零售的重要載體，通過部署在客房、走廊或大堂等區(qū)域，利用24小時(shí)無人值守、智能推薦和支付技術(shù)，隨時(shí)隨地售賣零食、酒水、旅行用品甚至是浴巾咖啡棉簽類酒店必需品。例子如下：某知名連鎖酒店在終端機(jī)中裝配了萬能洗臉巾等選品，配合人臉識別支付，住客秒取所需，即使深夜想吃夜宵亦可從容實(shí)現(xiàn)30秒完成購買；后臺數(shù)據(jù)分析能夠按需要實(shí)時(shí)補(bǔ)貨和調(diào)整商品，大幅提升資產(chǎn)效率并降低人工清點(diǎn)與退店挽留中丟失營收痛點(diǎn)。未來隨著5G和物聯(lián)網(wǎng)成本下降，自動售貨機(jī)還將與樓宇垂直餐飲、極速手部烘高客一同搭建智慧客房迷你吧，逐漸讓固式的品類倉消失，并在房價(jià)鎖艙甚至達(dá)到酒店外營業(yè)額突破50%邊界彈起。大數(shù)據(jù)護(hù)航酒店零售的新型關(guān)系不僅僅局限于引流貢獻(xiàn)坪效，長久待屋助力培養(yǎng)即時(shí)體驗(yàn)神經(jīng)末梢感則為顧客留痕時(shí)間會提高轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)化模式的多連收銀效率。”